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【ギリシャヨーグルト】ダイエット中の間食・食後デザートにオススメ【高タンパク】

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ギリシャヨーグルト

「健康のため、ヨーグルトを食べている。」という人も多いかと思います。

今回は、ヨーグルトの中でも超優秀な「ギリシャヨーグルト」について紹介します。

 

私がギリシャヨーグルトを知ったきっかけは、

ダイエット本でも有名な運動指導者「森拓郎さん」のYoutubeでした。


 

ギリシャヨーグルトとは

参考:https://ja.wikipedia.org/wiki/ギリシャヨーグルト

ギリシャヨーグルトとは、乳清(ホエイ)や水分を取り除き、高タンパクに濃縮された堅めのヨーグルト

国によっては、「水切りヨーグルト」「ヨーグルトチーズ」とも呼ばれる。

最近では、脂肪も除いている。

 

つまり、【タンパク質が豊富】+【脂質が少ない】  超優秀なヨーグルト!

 

もう少し栄養成分や味など深堀りして、

「普通のヨーグルト」と「ギリシャヨーグルト」について紹介します。

まずは、普通のヨーグルトです。

普通のヨーグルト

上図:カロリーSlismにより参照

 

栄養成分:PFCバランス

普通のヨーグルトでは、上図右側のPFCバランスを見て分かるように、

タンパク質も少しあるが、脂質もある。

そして、そのタンパク質もそれほど多いわけではありません。

 

これを踏まえ、3つのギリシャヨーグルトと比較・紹介します⇩

ギリシャヨーグルトと普通のヨーグルトの栄養成分比較

ギリシャヨーグルト栄養成分

森拓郎さんが紹介していた3つのヨーグルトについてのPFCバランスを表にしました⇧

普通のヨーグルト(ブルガリアヨーグルト)と比べ、タンパク質が2.5~3.5倍!!

ギリシャヨーグルトだけで一食の摂取目安量に近いタンパク質を補給できます。

そしてオイコス・タンパクトでは、脂質さえも取り除かれています(脂質:ゼロ)。

 

肉や魚と違って脂質が少ない上、デザート感覚でタンパク質を補給できる優れものになります。

 

「パルテノ」と「タンパクト」を実際に食べてみたので写真とともに紹介します⇩

ギリシャヨーグルト:パルテノ

パルテノ

森拓郎さんも言っていたが、パルテノは味が美味しい

普通のヨーグルトとは違って、

水切りの製法だけに、水分が少なめで、クリーミーさが強く。クリームチーズに近い。

 

 

 

ギリシャヨーグルト:タンパクト

タンパクト

タンパクトは、パルテノと比べ、さらに水分が少ない感じで、少しモサっとした食感

そして、重たい感じがして、満足感・満腹感がある。

間食にこれを食べれば、余計な物を食べずに満足できそう!!

 

ダイエット中なのに、つい間食をしてしまう方なんかに良いでしょう。

 

※タンパクトはスクラロース(人工甘味料)が使われている。

気になる人はオイコスは使われていないのでそちらがオススメ。

ギリシャヨーグルト・まとめ

・ギリシャヨーグルトはタンパク質補給に優れている。(脂質ゼロの商品も)

・味でオススメは「パルテノ」(クリームチーズみたいで美味しい)

・さらに優れている「タンパクト」(タンパク質12g、脂質ゼロ)

・人工甘味料も気にする人は「オイコス」

間食や食後のデザートにギリシャヨーグルトを利用してはいかがでしょう!?

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